طرز تهیه واویشکا گوشت

واویشکا گوشت
این غذا شمالیه و عاشقش می شی، 

مواد لازم:
گوشت تیکه ای   ۴٠۰ گرم
پیاز ۱ عدد بزرگ یا ۲ عدد متوسط
گوجه خورد شده  ۱ پیمانه
نمک،فلفل،دارچین،زردچوبه   به مقدار لازم
رب گوجه  ۲ قاشق غذاخوری
پیاز رو خلالی کنید و در تابه با روغن و زردچوبه سرخ کنید کاملا نباید سرخ بشه کمی طلائی بشه کافیه. حالا گوشت ها رو به اندازه قیمه ای خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت بدید تا کمی سرخ بشه. ادویه و گوجه و رب را اضافه کنید و بگذارید تا گوجه ها کامل بپزه و له بشه. غذای شما آمادست اگه دوست داشتید سیب زمینی هم سرخ کنید و کنارش بگذارید.با ماست نوش جان کنید. بعضی ها واویشکا رو با گوشت چرخ کرده هم درست میکنن. اما من با گوشت تیکه ای بیشتر دوست دارم

 
/ 3 نظر / 40 بازدید
جواد

سلام عالی بود مرسی

حسین

مرسی